Kτηνοτροφία: Επίσκεψη στο βοσκοτόπι του αγελαδοτρόφου Χρήστου Τσέρνιου στο Κ. Νευροκόπι

Οι αγελάδες του είναι κρεατοπαραγωγής πιστοποιημένες από το Κέντρο Γενετικής Βελτίωσης Δράμας, σαν ελληνική κόκκινη φυλή. Οι συνθήκες διαβίωσης τους είναι άριστες, αφού εκτρέφονται σε περιοχή υψηλής καθαρότητας της ατμόσφαιρας. Κατά τη βόσκηση οι αγελάδες επιλέγουν ανάμεσα σε χιλιάδες βοτάνια, ποια θα είναι τα καλύτερα για το ανοσοποιητικό τους σύμφωνα με τις ανάγκες τους αλλά και των μικρών τους. Οι αγελάδες είναι πολύ καθαρά ζώα και το νερό τους είναι εδώ πάντα τρεχούμενο από πηγές και ρυάκια του βουνού Στραγγάτσι. Τα βοσκοτόπια άλλωστε του Φαλακρού όρους φημίζονται για την εξαιρετική βιοποικιλότητα.

Ο μεγαλύτερος προβληματισμός των κτηνοτρόφων εκτατικής εκτροφής και μετακινούμενης κτηνοτροφίας, που τελευταία χαρακτηρίστηκε από την Unesco, σαν άυλη πολιτιστική κληρονομιά είναι το θέμα των βοσκοτόπων, που ακόμα δεν έχει επιλυθεί από το Υπουργείο. Η βόσκηση βοηθά στην εξάλειψη των πυρκαγιών, την βιοποικιλότητα γιατί αν εγκαταλειφθούν τότε θα πληγεί καίρια η κτηνοτροφία.

Στους κτηνοτρόφους θα πρέπει να δοθούν κίνητρα και διευκολύνσεις ώστε οι νέοι της ακριτικής περιοχής να συνεχίσουν την κτηνοτροφική παράδοση των οικογενειών τους.

Περισσότερα εδώ